耳寄り情報

懐石花壇 ベジタリアンメニュー「旬菜」

動物性の食材を一切使用せず、旬の野菜・豆類・海藻・穀物など自然の恵みだけで仕立てた、季節替わりのベジタリアン懐石コースです。
素材本来の旨味を丁寧に引き出し、見た目にも美しく盛り付けられた料理の数々は、海外からのお客様にもご満足いただける内容です。
日本の伝統的な調理技法と、食材の繊細な味わいが織りなす、季節の移ろいを映した献立をお愉しみください。

全9品 先附 八寸 お椀 冷皿 焼物 煮物 進肴 御飯 甘味

* 仕入れ状況により、献立の変更がございますことをご了承ください。

※本コースは卵・乳製品を含む場合がございます。
※本コースはベジタリアン対応メニューです。
グルテンフリーおよびハラール対応ではございませんので、予めご了承ください。

尚、2日前までの事前予約のみとなります。


【営業時間】 昼: 11:00 - 15:00 (ラストオーダー13:30)
       夜: 17:30 - 21:00 (ラストオーダー19:00)

【ご料金】  15,125円(税サ込)



情報掲載日 2026/02/24(火)
施設名 懐石料理 花壇
場所 強羅花壇内 懐石料理花壇
住所 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
エリア 強羅・宮城野
お問い合せ先 Tel: 0460-82-3333 E-mail:kadan@gorakadan.com
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