箱根 自然薯の森 山薬

箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく健康に

食事

和食

ジャンル
食事和食
エリア
宮ノ下・小涌谷・大平台
定休日
無し
営業時間
平日:10:00~20:30(LO20:00)
土日祝:7:00~20:30(LO20:00)
※2020/11月現在 営業時間を20:00 (LO19:30)迄に短縮させていただいております。
TEL
0460-82-1066
住所
神奈川県 足柄下郡箱根町宮ノ下224
駐車場
有り14台(店前:8台・第2駐車場:6台)

山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』

お店の由来になっている「山薬」とは「自然薯」の漢方名になります。栄養豊富で消化吸収の良い自然薯は、美容にも良い食材の一つ。昔からその効能の高さは知られています。「山芋の王様」と呼ばれる自然薯を中心に、地の食材を中心に使用した、こだわりのメニューをお楽しみください。

山薬の自然薯

山薬の自然薯は直営農場の「小田原箱根ファーム」で栽培された、こだわりの自然薯を使用しており、箱根からの良質な水と大自然の中で大切に育てられています。皮ごと摩り下ろした自然薯の独特の風味をお楽しみください。

至高の昼ご飯(2,780円(税別))

当店人気ナンバーワン!
富士湧水豚の西京焼きや小田原産干物を味わいながら、自慢の自然薯とろろを麦めしにかけてご堪能下さい。
・黄金麦飯(白米6割に対し国産麦を4割)
・自然薯とろろ(のり・ネギ・わさび)
・山芋ステーキ肉味噌あん
・極上のりの佃煮
・木の子汁
・箱根名水『汲み豆豊』
・自然薯さつまあげ
・富士湧水豚の西京焼
・旬の小田原産 地魚の干物

山薬とろろ膳(2,280円(税別))

・黄金麦飯(白米6割に対し国産麦を4割)
・自然薯とろろ(のり・ネギ・わさび)
・山芋ステーキ肉味噌あん
・極上のりの佃煮
・木の子汁
・自然薯さつまあげ
・富士湧水豚の西京焼
  または
・旬の小田原産 地魚の干物

詳細

アクセス 箱根湯本駅より箱根登山バスでホテル前バス停下車徒歩約3分
箱根の登山鉄道『宮ノ下駅』から徒歩5分
URL
備考 全席禁煙

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